Vegano y sin gluten, este es el denominador común de La Píldora Verde (ha cambiado de ubicación, ahora en la Calle de Don Pedro, 20), Happlant (Cerrado temporalmente) y Cucha. Estos tres negocios 100 % vegetales y gluten-free comparten espacio en el Paseo de Santa María de la Cabeza, 25 en Madrid. (Cerrado en estos momentos)
Comida para llevar con el sello de La Píldora Verde, helados de Happlant y conservas Cucha, los tres negocios han sumado fuerzas en este local en las proximidades de Lavapiés y de Atocha.
Vegano y sin gluten: comida para llevar
La Píldora Verde (se han trasladado a la calle de Don Pedro, 20) propone varias propuestas de comida para llevar vegana y sin gluten –ensaladas y molletes que varían semanalmente y conforman sus menús del día junto con bebida y postre por 11 y 10 euros, respectivamente. También se puede disfrutar de un brownie con helado de Happlant o de un café.
Mollete de champiñones
Ensalada de arroz rojo con calabacín y curry
Brownie y magdalena como postres
Vegano y sin gluten: conservas
En este espacio también se pueden adquirir las conservas Cucha. Son conservas vegetales que llevan por nombre: anchove (7,40 euros) y voquerón (6,40 euros), así que ya os podéis hacer a la idea de los sabores que ofrecen. Nos llevamos una de voquerón, y nos gustó mucho.
Vegano y sin gluten: helados
La primera en llegar fue Elena con Happlant, helados veganos, rebeldes y sostenibles con sabores tan apetecibles como banana split, peanut con pepitas de chocolate, cacao salado, pistacho, mango y frambuesa, desde 4,50 hasta 12 euros dependiendo del tamaño. Happlant es uno de los establecimientos colaboradores de Madrid Vegano.
Happlant / La Píldora Verde / Cucha
Paseo de Santa María de la Cabeza, 25.
Madrid. Metro | Estación del Arte o Lavapiés
Horario: de miércoles a domingo, de 13:30 h a 22 h.
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Fotos | Madrid Vegano /Cucha / Happlant