Roma vegana es un gran destino viajero. Una ciudad cautivadora, clave en la historia de la humanidad y donde existan buenas opciones veganas. Hay tanto y tanto que ver… es, sin duda, una de las ciudades que merecen ser visitadas más de una vez.
Si tuviera que hacer una lista de todo lo que he visto y me gustaría ver, sería demasiado extensa para un único viaje. Así que vamos a los imprescindibles, porque no solo hablamos de Roma, sino de Roma y de El Vaticano. Mi consejo es que pienses en lo que más te apetece conocer, hagas una lista y te planifiques en base a ella. Te aconsejo llevar un calzado cómodo porque vas a caminar de lo lindo. Y como norma general en cualquier monumento importante en cualquier parte del mundo, recomiendo comprar las entradas en su página web en el momento que tengas claro en qué fechas viajas. En el caso de Roma, mira la tarjeta Roma Pass a ver si te sale a cuenta.
Y en la NEWSLETTER cada semana más recomendaciones directas a tu mail para que las leas reposadamente y sin interferencias algorítmicas. 🙂
Roma vegana: algunos planes para cuatro o cinco días
Si vas cuatro o cinco días: Existen bastantes imprescindibles, realmente se escapa de la mano. Como conté anteriormente, hay que hacer dos divisiones: por un lado Roma y por otro El Vaticano. En El Vaticano es imprescindible visitar los museos vaticanos donde se encuentra la capilla Sixtina y la basílica de San Pedro. En cuanto a Roma, ya solo caminar por el centro histórico es enriquecedor, pero existen unos cuantos populares e imperdibles: el Coliseo, Palatino y el Foro Romano, el Panteón, la Fontana de Trevi, la grandiosa plaza Navona, la famosa plaza de España o los museos capitolinos. Entre los barrios agradables para pasear y tomar algo se encuentra el Trastévere, bello y con encanto, junto a Monti, construido sobre el monte Esquilino.
Recomendaciones para comer vegano en Roma
En general en Italia se come muy bien y Roma no es la excepción. Eso sí los precios son caros, sobre todo en los lugares más turísticos. En cuanto a opciones vegetales vas a encontrar, por defecto, verduras, ensalada o bruschetta de tomate. Verás muchas heladerías, los sabores de frutas suelen ser aptos para veganos y en algunas, cada vez más, tienen algunos de crema elaborados con leche vegetal.
Comer vegano en Roma
En Roma existen alrededor de 25 negocios veganos, aquí te voy hablar de algunos en los que comí en mi último viaje y uno que me parece reseñable y al que quiero hacer una visita en mi próxima vez 🙂
Rifugio Romano: en las proximidades de la Estación Termini, un buen sitio para alojarse porque hay mucha variedad de hoteles. Sirve cocina tradicional italiana y pizzas. Es el lugar para comer comida italiana. Antes tenía carta vegana y carta omnívora, pero desde 2023 es 100 % vegano.
Flower Burger: tiene varios locales en Roma, yo estuve en uno próximo a El Vaticano. Buena relación calidad-precio. Es un lugar para una comida rápida. Claro, es una hamburguesería.
Ops!: hacia Villa Borghese y cerca el museo Macro, se localiza este restaurante tipo bufé en el que se paga al peso. Pagas lo que comes. Este modelo puede hacer que la comida sea un poco cara. Me gustó todo, pero destaco los postres.
Grezzo Raw Chocolate: con varios locales en Roma, visité el que está en el barrio de Monti. Un chocolate exquisito, delicioso… Además tienen helados y postres crudiveganos. Imprescindible si te gusta el chocolate.
Imposible resistirme a comentar que me apetecer un montón conocer Romeow Cat Bistrot. Un restaurante en el que compartes espacio con seis gatos que son el alma de este lugar que sirve comida vegana fusión. Si adoras a estos animales, el lugar que te recomiendo es Torre Argentina entre cuyos restos hay una santuario de gatos.
Mi trayectoria profesional está ligada a los viajes. Soy autora varias guías de viajes en distintas colecciones de Anaya Touring, entre ellas la Guiarama de Italia, además te cuento mi experiencia como viajera y vegana en mi libro “Viaja vegano” también publicado por Anaya Touring.
Y en la NEWSLETTER cada semana más recomendaciones directas a tu mail para que las leas reposadamente y sin interferencias algorítmicas. 🙂