Madrid se veganiza: recién llegados en verano

Al igual que el verano de 2016 fue intenso en lo que se refiere a la apertura de negocios veganos y vegetarianos en Madrid, este no se queda a la zaga, ya desde finales de primavera. Así que para que no os perdáis nada, os mostramos una recopilación de estas novedades y recién llegados en un sabroso artículo que sale de Madrid capital y llega también a Alcála de Henares y a Móstoles.

Entre mayo y julio han comenzado su recorrido cuatro restaurantes veganos: a Malasaña llegó Pizzi Dixie; mientras que entre Sol y Huertas, abrió sus puertas Plant Grill  (cerró el 14 de enero de 2018) y en Chueca, junto a Gran Vía, se inauguró Masa Madre Vegan Food y el último en llegar fue Empatía Rincón Vegano, en las cercanías de la estación de Atocha. Además a finales de agosto, también en Chueca, abrió Bunny’s Deli  y Mamá eco, un tienda-cafetería vegana y ecológica en Alcalá de Henares.

Pizzi Dixie (Aquí podéis encontrar nuestra crítica)
Calle San Vicente Ferrer, 16 (Madrid)
Metro: Tribunal o Noviciado
Página Web: pizzidixie.com

Plant Grill (Aquí podéis encontrar nuestra crítica) (Cerró el 14 de enero de 2018)
Calle Núñez de Arce, 6 (Madrid)
Metro: Sevilla o Antón Martín
Página web: www.plantgrill.com/restaurante

Masa Madre Vegan Food (Aquí podéis encontrar nuestra crítica)
Calle San Marcos, 17 (Madrid)
Metro: Chueca o Gran Vía
Facebook: www.facebook.com/masamadreveganfood

Empatía Rincón Vegano (Aquí podéis encontrar nuestra crítica)
Calle Rafael de Riego, 13 (Madrid)
Metro: Atocha o Palos de la Frontera
Facebook: www.facebook.com/empatiarinconvegano/

Bunny’s Deli  (Aquí podéis encontrar nuestra crítica)
Calle San Gregorio 17 (Madrid)
Metro: Chueca
Facebook: https://www.facebook.com/bunnysdeli

Además han abierto sus puertas varios restaurantes vegetarianos en los últimos meses. En Huertas, Reineta Vegetariano -con las opciones veganas señaladas en su carta- y El manjar de conuco -en el puesto que ocupaba Botanique en el mercado de Antón Martín con muchas opciones veganas-  (CERRADO); en Malasaña, Superchulo Madrid, con amplia variedad de opciones veganas y también crudiveganas (nuestra crítica aquí) y V de Vegetta en la ciudad de Móstoles, que dispone de bastante platos sin productos de origen animal en su carta.

Fotos | Madrid Vegano