La burger vegana más grande de España está en Madrid, en Distrito Vegano Invernadero se llama Tower Burger. Como su nombre indica es una torre de hamburguesas de casi dos kilos con un kilo de carne compuesta por ocho burgers veganas de Hello Plant Foods, pan de brioche, 10 lonchas de bacon vegetal, 8 lonchas de queso vegetal, 10 aros de cebolla, lechuga y veganesa y acompañada de un kilo de patatas fritas con distintas salsas. Esta es la propuesta del restaurante vegano para celebrar su primer aniversario durante el mes de abril.
Distrito Vegano Invernadero propone durante un menú especial durante el mes de abril para cuatro personas -se ha prorrogado todo el mes de mayo- como explican sin libros de instrucciones para que cada una se la coma como quiera, pero con panes extra por si se quiere convertir en hamburguesas simples, dobles, triples… El menú incluye además cuatro bebida por 100 euros. Es una edición limitada que estará disponible durante el próximo mes.
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De la burger vegana más grande de España a una carta con claro objetivo
En abril de 2022, el Chef Pablo Donoso se reinventó en Distrito Vegano Invernadero con un concepto que apuesta por la unión de Street Food y Comfort Food que materializó en un amplio y luminoso restaurante que, en menos de un año. Su filosofía y su objetivo permanecen invariables: veganizar la cocina de siempre española e internacional, con platos como su ya famoso Rabo de La Vega, Lacón a la Gallega, Patatas Criollas, Vacalao (sí, con V) al Pil Pil, sus Neogyozas, o su Palta Reina.
Además de comer o cenar en Distrito Vegano Invernadero se puede desayunar o tomar un brunch y merendar. Disponen de una amplia carta de bebidas y opciones dulces y saladas para estos momentos del día.