Consejos para un hogar sostenible es lo que propone este libro de Oberon que ofrece recomendaciones y ejemplos prácticos para llevar una vida verde y consciente. Escrito por Christine Liu, una profesional y bloguera especializada en sostenibilidad, recorre todas las estancias de la casa explicando cómo llevar un día a día con un bajo impacto medioambiental. Además la autora propone 18 proyectos prácticos descritos paso a paso para conseguir el objetivo de su libro: Un hogar sostenible.
En este libro, más allá de las partes de la casa, Liu repasa conceptos básicos como el minimalismo, el consumo de energía, la sostenibilidad en los alimentos tanto por su origen como por la generación de residuos, la reutilización de la ropa y la configuración del armario. Asimismo ofrece recetas tanto para cuidar nuestros dientes y cuerpo y también de productos ecológicos y sostenibles para la casa como un ambientador. No obstante, deciros que en cada una de las partes del libro, vais a encontrar proyectos prácticos relacionados con el tema que se trata: muebles, comida, ropa, cuerpo…
Consejos para un hogar sostenible
Claro está que este libro se basa en los consejos para un hogar sostenible que llegan a través de las explicaciones de la autora, sus ejemplos prácticos y la justificación de la puesta en marcha de esta manera de vivir en base a los datos. Las cifras están ahí y no engañan: estamos llevando el planeta al límite y urge cambiar muchas de las cosas que aparecen como naturales y normales, pero que solo causan daño a la Tierra y a quienes vivimos en ella.
En lo que se refiere a la orientación de Madrid Vegano, nos llamó la atención que Liu hablase de los alimentos vegetales como una solución. Por supuesto que sabemos que lo es, no solo para el planeta, sino para la vida de los animales que mueren para ser comida, no obstante este punto ha sido olvidado durante mucho tiempo en el argumentario ecologista y nos temíamos que este libro pudiera obviarlo también. En este apartado, nombra fuentes de proteínas vegetales e incluso propone varias recetas básicas.
En su argumentario, la producción de metano, el consumo de agua en la producción de carne…, puntos que nos llevan a la falta de sostenibilidad de una dieta basada en productos de origen animal y también apuesta por lo vegetal centrándose en la salud. En definitiva, Un hogar sostenible es una buena guía para comenzar a realizar pequeñas acciones que nos llevarán a acometer otras más grandes para generar menos recursos, comprar menos, aprovechar más y mejor lo que tenemos y disminuir nuestro impacto y nuestra huella de carbono.
Un hogar sostenible se suma a los libros que hemos reseñado de Oberon junto a Cocina Vegana, Repostería Vegana, Cocina Vegana Gourmet, Hummusmanía, Nutrición Veg & Sana, Cómo dejar de comer carne, Comida Raw y Cocina vegana fácil.
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Fotos | Oberon