Las 10 ciudades más veganas de 2024 en el mundo según Happy Cow incluyen una ciudad española en el top 3. El ranking está dominado por ciudades europeas, 7 de las 10 lo son, y aparecen dos ciudades estadounidenses y una asiática. Además la organización también nos detalla las ciudades que van desde la posición 11 a la 20 y explica en líneas generales que ha existido un descenso de restaurantes veganos en algunas ciudades, pero las opciones veganas han aumentado considerablemente desde que se publicara su anterior ranking en noviembre de 2022.
Al final vas a encontrar los criterios en los que se ha basado Happy Cow para elaborar su ranking de ciudades más veganas de 2024. Son parámetros cuantitativas en su mayoría, pero también cualitativas, valorados por su equipo de expertos. En el listado del 1 al 20 encontramos tres ciudades estadounidenses, tres ciudades alemanas y tres ciudades británicas y no aparece ninguna ciudad de Latinoamérica ni de África y sorprende la desaparición de Australia del listado.
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Estas son 10 ciudades más veganas de 2024
En el top 10 dominan las ciudades europeas y a nadie sorprende que Londres y Berlín obtengan las dos primeras plazas. Son seguidas por Barcelona que asciende desde el 10 puesto en el anterior ranking, mientras que Ámsterdam se mantiene en el cuarto puesto y Hamburgo entra con fuerza en quinta posición. La primera ciudad no europea es Portland en el sexto lugar seguida de Los Ángeles. Sorprende la presencia de París en el octavo escalón, mientras que Bangkok representa a Asia en el puesto noveno y cierra la lista Lisboa en décima posición.
En el podio: Londres, Berlín y Barcelona
En el podio: Londres sigue ocupando el primer puesto en el panorama vegano mundial, a pesar de un descenso del 22% en el número total de negocios veganos desde el informe anterior de 2022. El centro de Londres cuenta actualmente con 161 restaurantes totalmente veganos, más de 350 establecimientos totalmente veganos y 1.997 con opciones. Mientras que Berlín ha crecido un 21% en el número de negocios veganos y un 34% en las listas de establecimientos veganos en HappyCow tras el Covid. El número de restaurantes veganos en el centro de Berlín asciende actualmente a 124; cuenta ahora con 209 establecimientos totalmente veganos y 1.656 opciones.
En lo que se refiere a Barcelona es la que más rápido ha crecido en cuanto a opciones veganas. Según Happy Cow aumentado un 173% el número de negocios aptos para veganos desde su informe anterior en 2022. Acoge 58 restaurantes veganos (dentro del centro de la ciudad), 116 negocios veganos y 894 opciones.
Ámsterdam se mantiene y Hamburgo llega
Dos ciudades europeas completan el top 5: Ámsterdam mantiene unas cifras prácticamente iguales. Mantiene su posición por la alta densidad de establecimientos veganos per cápita. El número de restaurantes veganos en el centro de Ámsterdam asciende actualmente a 67; hay 107 establecimientos veganos y un total de 802 negocios con opciones. Asimismo Hamburgo debuta en la lista 2024 de las ciudades más veganas del mundo. Ha experimentado un crecimiento del 55% en el número de negocios veganos en el último año. Con un total de 56 restaurantes veganos, 99 negocios veganos y 1.009 con opciones. Convirtiéndose en un excelente destino para disfrutar de la gastronomía vegana.
De la sexta a la décima posición
Aparecen ciudades estadounidenses. La primera es Portland que recupera su puesto en la lista de 2024 de las ciudades más veganas del mundo, después de no conseguirlo en 2022. Con 53 restaurantes veganos, 102 negocios veganos y 574 con opciones dentro del centro de la ciudad, destaca como uno de los principales centros veganos de Estados Unidos. Ocupa el primer puesto de los estadounidenses de esta lista por la mayor densidad de establecimientos veganos. La sigue Los Ángeles que se ha mantenido en la lista, a pesar de una disminución del 27% en el número de negocios veganos desde el informe anterior. El centro cuenta con 61 restaurantes totalmente veganos, 145 negocios veganos y un total de 652 establecimientos con opciones.
Cierran el listado: París que aparece en el puesto octavo. Con 90 restaurantes veganos, 160 negocios veganos y 1.010 opciones dentro del centro de la ciudad (lo que supone un aumento del 13% en el último año). La única ciudad asiática: Bangkok aumenta un 12% en el número de negocios veganos y un 17% en el número de opciones aptos para veganos. Alcanza la cifra de 100 restaurantes veganos.; 145 negocios veganos y 588 opciones veganas. Y la posición 10 es para Lisboa que encabeza la lista en cuanto a la mayor densidad de opciones de comida vegana en el centro de la ciudad, estableciéndose como una de las ciudades más accesibles para comer vegetal. En el centro tiene 37 restaurantes veganos, 74 negocios veganos y 525 negocios aptos para veganos.
Estas son las ciudades más veganas de 2024 del 11 al 20
- 11. Tokyo
- 12. Varsovia
- 13. Brighton
- 14. Singapur
- 15. Nueva York (ciudad)
- 16. Taipei
- 17. Múnich
- 18. Ho Chi Minh City
- 19. Praga
- 20. Edimburgo
Criterios para la elección de las ciudades más veganas de 2024
- Número de restaurantes totalmente veganos en el centro de la ciudad
- Número de negocios totalmente veganos (tiendas, panaderías, cafeterías, pensiones, etc.)
- Número de todos los restaurantes (veganos, vegetarianos, aptos para veganos) incluidos en HappyCow
- Densidad de negocios veganos per cápita
- Crecimiento de los negocios veganos desde el último informe
- Evaluación cualitativa de TeamCow (facilidad para encontrar opciones veganas, comprensión del veganismo y grado de actividad de la comunidad vegana, entre otros factores).