Las hamburguesas veganas son uno de los productos estrella si hablamos de alimentos 100 % vegetales. Además de estar muy ricas, en este artículo queremos mostraros cinco motivos para disfrutarlas aún más.
1) Cada año son matados más de 150 billones de animales: 50 mil millones de pollos -aquí no se contabilizan los pollitos macho ni las gallinas “improductivas”; 1.500 millones de cerdos, 500 millones de ovejas o 300 millones de vacas.
2) Una hamburguesa de 150 gramos requiere casi 2.500 litros de agua para su producción y el 83 % de las tierras de cultivo a nivel mundial se utilizan para alimentar a los animales que acabarán el matadero para convertirse en carne o que serán explotados para la obtención de lácteos -y posteriormente también acabarán allí.
3) Una hamburguesa Beyond Meat necesita el 99 % menos de agua que una de ternera para su producción; un 93 % menos de tierras de cultivo; ocasiona un 90% menos de gases de efecto invernadero y necesita un 46% menos de energía.
4) Heüra necesita un 94% menos de agua que la misma cantidad de proteína de ternera para su producción y mientras que para obtener un kilo de carne de ternera se necesitan 20 kilos de cereales y legumbres para uno de Heüra solo se necesita 0,5 kilos de soja.
5) Cada vez hay más marcas en el mercado que ofrecen hamburguesas veganas; más tiendas donde comprarlas y más restaurantes donde probarlas. Os recomendamos disfrutadlas al máximo apoyando a un negocio vegano y que visitéis El extenso universo de las hamburguesas veganas en Madrid.
Fuentes |
Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers
How Much Better Are Beyond Burgers for the Environment? The Numbers Will Astound You
Avoiding meat and dairy is ‘single biggest way’ to reduce your impact on Earth
This is how manay animals we eat each year
Global Cow Slaughter Statistics and Charts
Foto | Madrid Vegano
2 comentarios en “Cinco motivos para disfrutar de una hamburguesa vegana”
Hola, pues tiene muy buena pinta esa hamburguesa. La verdad que soy una persona con la mente abierta a la hora de probar nuevas cosas. Y ahora que he visto estos llamativos datos no esta de más probar a ver si me gusta más que las de carne. Un saludo y ya os contare la experiencia
Hola, todo son ventajas para los animales, el planeta y tu salud. Prueba y nos cuentas. Un saludo.