Nutrición

Novedades nutricionales en relación con la alimentación vegana; artículos científicos en los que se tratará esta vertiente del veganismo, que relaciona las dietas basadas en la ingesta de alimentos vegetales e integrales con el mantenimiento de la salud.

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Embarazo vegano
Editorial

Embarazo vegano: paso a paso

Embarazo vegano es lo que para mí han sido mis períodos de gestación. Es decir, unos meses en los que he seguido con mi vida igual en lo que se refiere al veganismo, sin modificar mi manera de alimentarme 100 % vegetal o el trato con los animales con los que he convivido, en mi caso gatos y gatas.

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dieta crudivegana
Alimentación

¿Cómo comenzar una dieta crudivegana?

Dieta crudivegana excluye, al igual que la vegana, los alimentos de origen vegetal, sin embargo añade la condición de que todo aquello que se consuma esté crudo o deshidratado. En la práctica se considera que un alimento no está cocinado si no ha superado una temperatura de 40-42 º C.

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