Entrevistas, artículos de opinión, editoriales y libros sobre asuntos de actualidad que afectan a los derechos animales y al veganismo.
Os debíamos la reseña de nuestra visita al Pum Pum Café. Este negocio vegetariano lleva abierto desde primavera. Pronto os daréis cuenta de que es un moderno café vegetariano en Lavapiés con un buen número de opciones veganas.
Encuentro Vegano celebra hoy, viernes 10 de junio, su primer cumpleaños. Hemos charlado con Rocío y Rubén, propietarios de esta tienda vegana en Moratalaz. Esta pareja vegana y animalista nos ha hablado acerca de su proyectos, sus objetivos y de cómo les ha ido durante este año.
Este artículo lleva por nombre el mundo de las quedadas veganas en Madrid porque se podría decir que es todo un “mundo”. En Madrid se organizan quedadas que se etiquetan como veganas o vegetarianas y en las que participan personas veganas, vegetarianas u omnívoras con intereses variopintos.
Yantén Veggie Bar es el último establecimiento vegano que ha abierto sus puertas en Madrid. Lo hacía ayer el 2 de junio, en la calle Cardenal Cisneros, 40 en pleno barrio de Chamberí. Se puede degustar gastronomía vegana artesana, casera y de calidad con menú del día, “take away” y una carta dinámica. Os contamos nuestra opinión.
Esta es la segunda (positiva) parte de “Lugares a evitar en Madrid si respetas a los animales”. Os damos ideas y mostramos actividades que podéis realizar y lugares a los que acudir en Madrid para ayudar a crear una sociedad justa con el resto de animales.
“Vegetarianos con ciencia” es un manual de nutrición esencial porque su autora, Lucía Martínez, desarrolla los puntos básicos que una persona vegetariana o vegana debería conocer para alimentarse de una manera completa y por lo tanto, sana.
El obrador vegano “Mamá Kokore” cumple su primer año -se inauguraba el 12 de mayo de 2015. Charlamos con Bea, una de las tres mujeres detrás de este negocio que nos habla de cómo le ha ido y de que objetivos tienen de cara al futuro.
El 19 de marzo Daniel y Verónica inauguraron “Alcalá Vegano”, una tienda vegana en el centro de Alcalá de Henares. Un proyecto impulsado por veganos que va más allá de la alimentación como os contamos en nuestra charla con ellos.
La ópera “Moisés y Aarón” se representará del 24 de mayo al 17 de junio en el Teatro Real de Madrid. Llega con polémica, ya que se utiliza a un toro llamado “Easy Ryder” parar emular al becerro de oro. Te contamos lo sucedido en Francia y en España.
Cada 22 de abril desde 1970 se celebra el “Día de la Tierra” desde un punto de vista medioambiental que reduce al resto de animales a seres vivos y especies en riesgo de extinción. Desde aquí reivindicamos que la Tierra es el planeta en el que habitamos todos los animales.
