Todo lo relacionado con la alimentación vegana: gastronomía, restaurantes, rutas, tiendas, productos, marcas y nutrición en Madrid.
Plantarse sirve sana, sabrosa y colorida comida vegana a domicilio en la ciudad de Madrid a través de varias plataformas de envío.
Charlamos con Lucía Martínez Argüelles (Dime qué comes) sobre nutrición vegana y sobre sus libros Vegetarianos Con-Ciencia y Vegetarianos Con-CienciaDos.
Viva Chapata es otro de los negocios que ha querido afrontar la vuelta a la “nueva normalidad” convirtiéndose en una taberna 100 % vegana en el barrio de Lavapiés.
¿Dónde están mis chuletas?, con textos e ilustraciones de Borja Ramírez Barba y publicado por Diversa Ediciones, es un cuento que quiere hacer reflexionar sobre el origen de los alimentos que ponemos en nuestro plato y de las consecuencias que tienen nuestras elecciones en el resto de animales.
Hoy 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, opinamos y mostramos las acciones de algunas organizaciones que concluyen que se debe adoptar una alimentación 100 %.
Desde el año 2018, Narry’s Wholesale S.L. se dedica a la distribución de alimentación vegana en España. Con más de 200 productos aptos para personas veganas de marcas punteras a nivel nacional e internacional ofrece precios competitivos, stock disponible y un servicio rápido y personalizado destinado a restaurantes, tiendas, cafeterías, bares, hoteles…
Desde que se declaró el estado de alarma en España debido a la pandemia causada por el Covid-19, muchas han sido las iniciativas que han intentado colaborar con colectivos que necesitaban ayuda en comedores sociales o en hospitales y residencias de personas mayores.
En el marco de la campaña internacional #QuitemosLasPandemiasDelMenú, Million Dollar Vegan donará alimentos 100 % vegetales en 10 países, entre los que se incluye España. El pasado 2 de mayo, la asociación repartió 700 menús de comida vegana entre profesionales de la sanidad en Madrid
En realidad el título correcto sería: “¿Cómo encuentro un/a nutricionista que respete mi decisión de llevar una alimentación 100 % vegetal y me ayude a que se ajuste a lo que necesito?”. Os dejamos un listado.
Charlamos con Patricia Menéndez, autora de “Recetas para peques y ¡no tan peques!”, sobre su libro y nutrición vegana infantil.
