Todo lo relacionado con la alimentación vegana: gastronomía, restaurantes, rutas, tiendas, productos, marcas y nutrición en Madrid.
La dieta vegetal ignorada en la Ley de Cambio Climático española. Esta, la primera Ley en este sentido, recibió luz verde en el Congreso de los Diputados el pasado 13 de mayo.
Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero creada por la organización vegana Fundación Alma Animal y la chef vegana, Virginia García, autora de dos libros de cocina vegana.
En este artículo salimos de la ciudad de Madrid y nos trasladamos a comer vegano en Rivas Vaciamadrid: La Huella Vegana para conocer su nueva carta: colorida, casual y con propuestas para todos los gustos.
¿La cerveza es vegana? Resolvemos tus dudas en este artículo. Sorprendentemente la cerveza vegana no lo es por defecto y te preguntarás por qué, solo tienes que seguir leyendo para descubrir qué cerveza puede tomar un vegano, qué marcas de cerveza son veganas o qué alcohol puede tomar un vegano.
Os mostramos tabernas y bares veganos en Madrid para tapear. Se caracterizan por tener un ambiente más informal que el de un restaurante y habitualmente ofrecen una comida casera con tapas, raciones, bocadillos y preparaciones más sencillas.
A lo largo de su trayectoria, va camino de los cinco años de vida, se puede calificar a Distrito vegano, un clásico en Lavapiés, siempre innovando.
Cada vez se puede ver con más nitidez que el presente y el futuro está en la carne vegetal, el sustituto vegano de moda. Este mercado, cada vez recibe a más curiosos, personas que quieren reducir su consumo de proteínas de origen animal y quieren propuestas ricas y bien conseguidas.
El 9 de abril de 2021, abrió Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid, en el barrio de Malasaña, que se suma al creciente listado de negocios 100 % vegetales en la capital de España.
El Día Internacional del Animal de Laboratorio se celebra cada 24 de abril desde 1979. Con el caso de los animales de Vivotecnia en pleno apogeo, os mostramos que existen alternativas cruelty-free y entrevistamos a la bioquímica Bárbara González Serrano.
Este 22 de marzo, el Día de la Tierra, en su 51 º aniversario se menciona la dieta vegana. Esta convocatoria tiene el lema de “Restore Our Earth”: (“Restaura nuestra Tierra”) y toma en consideración los beneficios de una alimentación vegetal para la sostenibilidad del planeta.
