Os mostramos un avance del brunch vegano, que se divide en tres tipos (los ligeros, los antojos y los golosos) que se servirá viernes y sábados, solo durante el mes de diciembre, del 2 al 23. Así es el “vrunch” -con uve de vegano- que podréis disfrutar en Distrito Vegano. Como muestran las fotografías, las opciones son variadas y adaptadas a todos los gustos con propuestas saladas y dulces y con y sin alcohol -y añadidos que todo lo que probamos está delicioso.
En la carta hay que señalar que tanto el yogur como el smoothie no llevan azúcares añadidos y que el smoothie y el revuelto irán variando. Además es flexible a la hora de compartir y también de combinar las opciones que más sean del gusto de cada una. Dispone de opciones para personas celíacas. Nota: en la imagen de portada (primera foto), tenéis la tablita de embutidos veganos.
Smoothie, zumo de naranja y yogur
Yogur natural con frutos rojos sin azúcar añadido
Smoothie de frutos rojos sin azúcar añadido con frutos secos y plátano
Tostas de pan de Panifiesto con tomate y aguacate y con paté de alcachofas y tapenade
Mini quichés de espinacas con pasas y de bacon
Revuelto de tofu con setas y espárragos
Días y horarios en los que se puede tomar el “vrunch”.
Distrito Vegano
Doctor Fourquet, 32
Metro: Lavapiés
Cierra lunes
Fotos | Madrid Vegano