Dolce & Vegana abrió sus puertas en el mes de abril en la zona de Madrid Río. Este nuevo establecimiento vegano está más orientado para llevar que para tomar en el local básicamente por sus dimensiones, aún así tiene una pequeña zona de asientos, de buen tamaño para dos personas, y otra de barra, para una persona. Su propietaria es italiana y la influencia de su país natal no solo se observa en el nombre de su negocio, sino también en muchos de sus productos como el café, los cruasanes o la deliciosa crema de pistacho que acompaña a sus helados.
Cucuruchos, toppings y helados veganos
Nada más entrar se puede ver la vitrina de helados veganos y una gran variedad de cucuruchos para tomarlos, además probamos una crema de pistacho, deliciosa, que los acompaña.
Cruasanes rellenos de crema o de frambuesa
Café con leche vegetal, cruasán y tarta
Además de helados se puede tomar un zumo, un refresco o un café, muy bueno, con distintos tipos de leches vegetales. Otra de las cosas que llaman la atención nada más entrar son los cruasanes de distintos sabores. Nosotras nos decantamos por uno integral relleno de frambuesa y acompañamos nuestros cafés con un pedazo de tarta multicolor con bizcocho de chocolate que estaba muy jugosa. Asimismo probamos la rica tarta de limoncello. A la oferta dulce, que se completa con galletas o con bizcocho, se suma una conseguida pizza y varios tipos de sánchwiches.
Pizza
Dolce & Vegana es un lugar muy agradable en el que tomar un café acompañado de un dulce, parar a coger un helado o una porción de pizza sin sufrimiento animal. Se encuentra enfrente del Parque de Atenas, a cinco minutos de la sala de conciertos “La Riviera”, a diez minutos de la catedral de La Almudena y a un cuarto de hora caminando desde Príncipe Pío.
Dolce & Vegana Enjoy Ethically
Calle Segovia, 55
Madrid (Metro: Puerta del Ángel)
IMPORTANTE: Hemos optado por eliminar los horarios porque, aunque nos los dio la propietaria, varias personas nos han comentado que fueron dentro de estos y estaba cerrado. En principio el día de cierre es el martes, ahora si buscáis por su nombre y dirección en google aparece su horario, pero reiteramos que no podemos confirmar que en este momento se esté cumpliendo. Intentaremos actualizar su estado, y en consecuencia este artículo, para ofreceros una información básica como las horas de apertura.
Fotos | Madrid Vegano / Dolce & Vegana (6 y 8)