Cena vegana en Madrid para todos los bolsillos te muestra distintos tipos de restaurantes y conceptos para disfrutar de una velada nocturna. Por eso, si estás pensando en irte de cena a un restaurante vegano, este es tu artículo. Mostraremos propuestas diferentes para una cena vegana en Madrid ciudad apta para todo tipo de gustos y economías.
En la ciudad de Madrid, casi el 100 % de los restaurantes veganos abren en el turno de cena. Si bien en el turno de comidas, muchos de ellos tienen menú o plato del día, cuando se trata de la cena no queda más remedio que tirar de carta y eso siempre es más caro.
Si valoras nuestro trabajo y te gustaría ayudarnos a seguir, puedes invitarnos a un café simbólico aquí.
Cinco estilos de cena vegana en Madrid
Los cinco estilos de cena vegana de los que vamos a hablar son: una cena relajada -restaurantes con cartas con un poco de todo-; cena de tapeo o picoteo; cena viajera -restaurantes que te llevan con su carta a otros países; cena de burger -basadas en fast food- y por último, cena gourmet -que proponen platos más sofisticados. Seguro que ya te identificas con un estilo, pero nunca está de más conocerlos todo, por si acaso. Por cierto, algunos restaurantes podrían estar en más de una categoría y reserva siempre que puedas.
Cena relajada
Son restaurantes acogedores y tranquilos que te hacen sentirte bien y que ofrecen un poco de todo en carta. En esta categoría incluyo los siguientes restaurantes: Punto Vegano (Calle Luisa Fernanda, 27. Metro | Plaza de España); Viva Chapata (Calle Ave María, 43. Metro | Lavapiés. Con terraza); El Perro Gamberro (Calle Benito Castro, 4. Metro | Manuel Becerra) y La Oveja Negra (Calle Buenavista, 42. Metro | Lavapiés). En resumen, en común tienen que son espacios informales que favorecen sentirse cómodo, que su comida es casera y que son muy profesionales.
Cena de tapeo o de picoteo
Sobre el papel es el tipo de cena para económica, se pueden compartir distintos platos y tomar algo. Aquí la estructura de cena no se sigue al pie de la letra. Sin embargo, es una manera de conocer más propuestas de la carta del restaurante o bar. B13 (Calle Ballesta, 13. Metro | Gran Vía), aquí solo se puede pagar en efectivo; Santa y Pura (Calle Santa Isabel, 27. Metro | Antón Martín. Con terraza) o La Alpargata Vegana (Mercado de San Fernando Calle Embajadores, 41. Metro | Lavapiés).
Cena viajera
Restaurantes cuya carta te hace viajar sin moverte de Madrid. La comida italiana de Pizzi & Dixie (Calle San Vicente Ferrer, 16, Metro | Noviciado o Tribunal); la gastronomía perurana por partida doble de Los Andenes Vegan (Calle Toledo, 134A. Metro | Puerta de Toledo (con terraza) o Calle Fernández de los Ríos, 43. Metro | Moncloa) o Cookaluzka (Calle Lira, 8. Metro | Conde de Casal) con una carta fusión en la que destacan sus raíces venezolanas.
Cena de burger o fast food
Si apetece burger, apetece, con patatas y un buen postre. Y hay que decir que no todas las hamburguesas son iguales y ahora mismo lo vas a comprobar.
En Madrid tenemos la suerte de contar con excelentes hamburgueserías veganas como Freedom Cakes Café (Calle Cádiz, 7. Metro | Sol. Con terraza) que tiene su carta de burgers y de perritos porque aparte de sus tartas, gofres, tortitas y demás opciones dulces, es un lugar en el que comer salado; mientras que Mad Mad Vegan (Calle e Pelayo, 19. Metro | Chueca y Calle Lavapiés, 16. Metro | Lavapiés. Con terraza) con dos locales es uno de los lugares más populares para comer burgers vegana; asimismo Viva Burger (Cost.ª de San Andrés, 16. Metro | La Latina. Con terraza) no se puede quejar de popularidad porque fue la pionera de las burgers veganas en Madrid y siempre es un lugar en que vas a cenar bien. Finalmente, a estos se suma Bioloco (Paseo del Rey, 10. Metro | Príncipe Pío).
Y finalmente, una cena vegana en Madrid gourmet
La cocina vegana también puede ser refinada, elegante y buscar sensaciones más allá de la propia ingesta de la comida. Si buscas celebrar un momento especial con platos sofisticados que retan los límites de la cocina vegetal, aquí tienes unas cuantas opciones: Distrito Vegano Invernadero (Calle Conde de Romanones, 10. Metro | Tirso de Molina); Mudrá (Calle Recoletos, 13. Metro | Banco de España); Choose (Calle Segovia, 17. Metro | La Latina) que añade esta sofisticación a gastronomía vegetal basada en la tradición siciliana, y Hakuna Matata Veggie (Calle Galileo, 12. Metro | Argüelles).