Todo lo que necesitas está aquí

Madrid Vegano te guía para comer y comprar vegano. ¿Eres una persona vegana, vegetariana, flexitariana o en transición? ¿Tienes un negocio o producto 100 % vegetal? Este es tu lugar.

  • Madrid Vegano te asesora si tienes un negocio o eres un particular en transición a un estilo de vida veggie. Mira aquí.
  • Te sientes sin rumbo y necesitas orientación y asesoramiento para tu negocio 100 % vegetal. Mira aquí.
  • Quieres publicitar tu negocio o producto 100 % vegetal en nuestra web o redes sociales para llegar a una audiencia receptiva. Mira aquí.
  • Tienes dudas, inseguridades y miedos en tu transición a una dieta vegana o vegetariana y no sabes de quién fiarte. Mira aquí.
  • Alhambra (Grupo Mahou-San Miguel), B Travel, Hi Vegs! (Grupo Dacsa), Fresh Greens, Veggunn, Veganuary, O Viso Ecovillage… son algunas de las marcas, negocios y organizaciones junto a las que hemos trabajado.
Fuera miedos, dudas y confusiones

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Recetas fáciles

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Gastronomía en Madrid

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Tortillas veganas en Madrid

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Rutas veganas en Madrid

ruta vegana por Madrid castizo en un día
Gastronomía

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Te propongo una ruta vegana por Madrid castiza a lo largo de un día, si crees que son demasiados planes, los puedes hacer en dos días.

Restaurantes veganos en Madrid según tu gusto
Gastronomía

Restaurantes veganos en Madrid según tu gusto

Restaurantes veganos en Madrid según tu gusto te muestra de una forma rápida las opciones para comer 100 % vegetal según te apetezca.

Viajes veganos por el mundo

Ciudades más veganas en 2025, Londres
Cafeterías

Las 10 ciudades más veganas de 2025 según Happy Cow

Las 10 ciudades más veganas de 2025 en el mundo según Happy Cow incluyen una ciudad española en el top 10. Y aparece Madrid.

Lanzarote vegano
Gastronomía

Lanzarote vegano: restaurantes y recomendaciones

Lanzarote vegano es otro de los recomendables destinos de los que se puede disfrutar en Canarias donde también conseguí comer vegano.

Recomendamos

Restaurantes

Empresas

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Vida Vegana

¿Qué pasa con la soja y los medicamentos para el tiroides?

Soja y tiroides, ¿qué pasa con la soja y los medicamentos que se toman para…

¿Cómo mejoro la digestibilidad de las legumbres?

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¿Cómo obtengo hierro sin comer carne?

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Elisa Blanco Barba de Madrid Vegano

¡Hola! Soy Elisa

Fundé Madrid Vegano en 2015 y mi vida ha cambiado mucho desde entonces. ¡Mis valores, no! Soy lo que ves, sin trampa ni cartón.

Cuando echo la vista atrás, me doy cuenta de que sabes cómo empieza algo, pero nunca cómo irá creciendo.

Madrid Vegano sigue existiendo es porque se ha ido adaptando al cambio de los tiempos. Lo que nunca ha cambiado, han sido unos valores inamovibles.

Sangre, sudor y lágrimas, muchas horas de trabajo y de investigación, grandes alegrías y también grande decepciones. Nunca me escucharás decir: “Si lo deseas muy fuerte, sucederá”.

Trabajo, coherencia y honestidad como puedes ver en mis redes sociales –Instagram, LinkedIn o en mi newsletter.

Una pincelada sobre mí

  • Soy periodista y tecnóloga de los alimentos
  • Me apasiona escribir -tengo un máster en guion para series y televisión
  • Desde 2007 soy vegana y antes fui durante un par de años vegetariana
  • Soy mamá de un niño y una niña veganos fruto de un embarazo vegano
  • Creo en la empatía y en la asertividad como manera de vivir.
  • No solo valen las grandes gestas, estoy convencida de que las  acciones individuales sirven como forma de hacer activismo y te animo a que lo pongas en práctica.
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