Vida vegana

Viva vegana alberga ámbitos básicos como nutrición, psicología y deporte. También tiene un hueco para la belleza sin crueldad.

Beneficios y precauciones para la salud del café
Gastronomía

Café: beneficios y precauciones para la salud

Analizo los beneficios y precauciones para la salud del café, tanto del café con cafeína como del café descafeinado.

Alimentos vegetales que mejoran el sueño
Gastronomía

Alimentos vegetales que mejoran el sueño y el ánimo

Repaso qué alimentos vegetales mejoran el sueño y el estado de ánimo y te cuento a qué se debe este efecto.

Día Mundial Sin Carne. Guía
Activismo

20 de marzo: guía básica del Día Mundial Sin Carne

Día Mundial Sin Carne se celebra el 20 de marzo desde 1985. Aquí te propongo una guía básica para ponerte manos a la obra.

Dieta vegana y salud neurológico
Nutrición

Cómo influye la dieta vegana en la salud neurológica

Un reciente estudio evalúa cómo influye la dieta vegana en la salud neurológica. Aquí te cuento sus principales conclusiones.

Estudio NutriGut-Mad
Nutrición

Cómo influye tu alimentación en tu salud intestinal y en el planeta: Participa en el estudio NutriGut-Mad

Se buscan voluntarios para participar en el estudio NutriGut-Mad que analiza la influencia de la alimentación en salud intestinal y planeta.

Batch Cooking Vegano
Gastronomía

Cómo hacer un batch cooking vegano

Te cuento cómo hacer un batch cooking vegano para que ahorres tiempo en la cocina y planifiques mucho mejor tus comidas.

Menús veganos en colegios
Nutrición

Menú vegano en colegios – esta es mi historia

Menú vegano en colegios, esta es mi historia. Aquí te cuento cómo conseguí que mi hijo y luego mi hija puedan comer 100 % vegetal en el cole.

La dieta vegana es saludable.
Nutrición

¿La dieta vegana es saludable? Esto dice la ciencia

¿La dieta vegana es saludable? Esto es lo que dicen la ciencia y la nutrición. Repaso los últimos pronunciamientos sobre este asunto.

Guía de sustitutos veganos
Nutrición

Guía de sustitutos veganos: visual y sencilla

Esta es mi guía de sustitutos veganos para carne, pescado, huevos, lácteos y miel. Con preparaciones fáciles y alimentos sencillos.

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