De cómo los animales viven y mueren es un ensayo escrito por Javier Ruiz y publicado por Diversa Ediciones. El autor se hizo conocido por contar la historia de su perro Caos que se hizo viral.
Esta obra se divide en dos partes. En la primera compartimos con él un viaje por la historia para mostrar cómo hemos utilizado a los animales en el pasado hasta llegar al modelo actual de consumo (insostenible). A lo largo de este recorrido se entremezclan reflexiones junto a citas y datos de libros y de organizaciones animalistas.
En este viaje refleja cómo malviven los animales utilizados como alimento: gallinas, cerdos, vacas, etc. No se olvida de los peces, señalando que es necesario tener consideración hacia los animales más lejanos a los seres humanos.
En la segunda parte la perspectiva cambia; Javier Ruiz intensifica el proceso de reflexión y opina sobre cómo podemos cambiar nuestros hábitos y nuestros comportamientos para crear una sociedad más justa. En esta búsqueda camina por una línea de poca exigencia, con la que se podría llegar al desacuerdo, pero de forma progresiva va virando hasta concluir con una reflexión que llevaría a asumir el veganismo y el antiespecismo.
A lo largo de sus páginas la obra también recoge los pensamientos del autor sobre la esclavitud humana y su vínculo con la esclavitud hacia los animales y que nuestro compromiso de cambio debe incluir a humanos y animales. En definitiva se trata de un ensayo en el que la lectora o el lector acompaña a Javier Ruiz en un proceso de entendimiento de cómo viven y mueren los animales y de reflexión sobre los cambios que son necesarios para lograr una sociedad más justa.
Foto | Madrid Vegano