NOTA 1 | La información está actualizada a fecha de 13 de diciembre de 2021 en la siguiente noticia: Roscones de Reyes Veganos: ¿cuál es tu preferido?
NOTA 2 | La información está actualizada a fecha de 15 de diciembre de 2020 en la siguiente noticia: Guía para encontrar un roscón de Reyes vegano.
NOTA 3 | La información está actualizada a fecha de 03 de diciembre de 2019 en la siguiente noticia: Ya están aquí los roscones de Reyes veganos.
NOTA 4| La información está actualizada a fecha de 04 de diciembre de 2018 en la siguiente noticia: Guía para encontrar un roscón vegano en Madrid.
Ya están aquí los roscones de Reyes veganos -elaborados sin productos de origen animal, es decir sin huevos o lácteos- y os mostramos unas cuantas opciones para haceros con uno en la Comunidad de Madrid. Afortunadamente cada vez hay más opciones para disfrutar de este dulce tanto en la festividad de Reyes como durante todas las fiestas. Os dejamos unas cuantas alternativas de roscones de Reyes veganos en Madrid.
Tienda veganas en la Comunidad de Madrid
Encuentro vegano
(Calle Pico de los artilleros, 23. Metro: Artilleros. Moratalaz. Madrid)
Tipos de roscones: cuentan con dos tamaños de roscones de medio kilo y de un kilo. Se pueden elegir hasta tres tipos de rellenos: nata, trufa y crema… y se pueden hacer todas las mezclas posibles, incluso los tres sabores a la vez.
Sin gluten: Sí, garantizan la trazabilidad cero tanto de gluten como de leche, huevo y frutos secos.
Encargos: Se pueden encargar durante todo el año con dos o tres días de antelación, excepto para los días 4 y 5 de enero que aconsejan hacer las reservas cuanto antes ,puesto que al ser artesanos y horneados en el mismo día, existe un límite de unidades por día. encuentrovegano.es
Mama Eco
(Calle Vaqueras, 44, esquina con el Paseo de los Curas. Alcalá de Henares)
Tipos de roscones: Roscón de The Cookies Company de producción ecológica de 800 gramos con y sin nata.
Sin gluten: Sí, bajo pedido, el roscón elaborado por Mamá Kokore.
Encargos: Reservas hasta el 28 de diciembre. mama.eco.es
Mamá Kokore
(Calle Germán Pérez Carrasco, 48. Metro: Pueblo Nuevo. Pueblo Nuevo. Madrid)
Tipos de roscones: cuentan con dos pesos de 700 gramos y 1.050 gramos. Se puede rellenar con mousse de chocolate pagando un suplemento.
Sin gluten: Sus roscones no contienen gluten.
Encargos: Se pueden reservar ya, solo los elaboran bajo pedido. mamakokore.com
Mi cabra vegana
(Plaza de la Reverencia, 4. Metro: Pueblo Nuevo. Pueblo Nuevo. Madrid)
Tipos de roscones: Roscón de The Cookies Company de producción ecológica de 800 gramos con y sin nata.
Sin gluten: No.
Encargos: si se quiere recoger el viernes 22 hasta el 19 de diciembre; para el viernes, 29 hasta el 26 de diciembre y para los días 4 y 5 de enero hasta el 28 de diciembre. micabravegana.es
Planeta vegano
(Calle Ave María, 34. Metro: Lavapiés. Lavapiés. Madrid)
Tipos de roscones: Roscón de The Cookies Company de producción ecológica de 800 gramos con y sin nata.
Sin gluten: No.
Encargos: Ya se pueden reservar. planetavegano.com
Veggie Room
(Calle San Vicente Ferrer, 19. Metro: Tribunal o Noviciado. Malasaña. Madrid).
Tipos de roscones: Roscón de The Cookies Company de producción ecológica de 800 gramos con y sin nata.
Sin gluten: No.
Encargos: Reserva a través del mail info@veggieroom.es o por teléfono al 91 143 91 73. veggieroom.es
Comida para llevar vegana
Landareak
(Calle Ruiz, 5. Metro: Bilbao o Tribunal. Malasaña. Madrid).
Tipos de roscones: sin relleno, relleno de nata o de crema pastelera.
Sin gluten: No.
Encargos: Reserva a través del teléfono 910647469
Confitería y pastelería sin gluten y sin alérgenos
Confitería Marqués
(Calle de Fernando el Católico, 76. Metro: Moncloa. Moncloa. Madrid)
Tipos de roscones: 450 gramos (3 o 4 raciones) sin relleno o con relleno de nata (que contiene soja) o con relleno de chocolate (que contiene soja).
Sin gluten: Sus roscones no contienen gluten, ni frutos secos ni cacahuete y tampoco soja, los que no llevan relleno.
Encargos: Solo se elaboran por encargo. confiteriamarques.com
Una buena alternativa de última hora
El horno de leña
Llegamos tarde a todo lo demás y queremos probar un roscón de Reyes vegano, una opción bastante buena es el de El horno de Leña. Es integral, ecológico y artesanal, pero no tiene relleno (en su versión vegana). La solución es meternos en la cocina y montar nata o hacer una mousse de chocolate o crema pastelera. La primera opción es sencilla y damos fe de que abrir el roscón no es complicado, aunque no estéis familiarizados con la repostería. Lo podéis encontrar en las tiendas de alimentación veganas y en herbolarios.
Fotos | Encuentro Vegano, Mamá Eco, Mamá Kokore, Mi Cabra Vegana, Planeta Vegano, Veggie Room, Confitería Marqués y Madrid Vegano.