Contents
- 1 Gastronomía
- 1.0.0.1 ¿Cómo son las personas veganas en España?
- 1.0.0.2 Levél Café, vegano y sano en Ríos Rosas (cerrado)
- 1.0.0.3 Iniciativas por una opción vegana en los comedores escolares de España
- 1.0.0.4 Sorteo “Gana un ejemplar del libro Nutrición Veg & Sana” (CERRADO)
- 1.0.0.5 Nutrición Veg&Sana, cómo comer vegano y sano
- 1.0.0.6 Vegamazing, donuts veganos en el barrio de Salamanca
- 1.0.0.7 La Veggyteca, comida para llevar vegana, sin gluten y sana (Cerrado)
- 1.0.0.8 Guía para un Tapapiés vegano 2019
- 1.0.0.9 La Modernista, sofisticada cocina vegana junto a la Castellana (cerrado)
- 1.1 Boletín de noticias
- 1.2 Redes sociales
- 1.3 Gastronomía
- 1.4 Rutas veganas
- 1.5 Vida vegana
- 1.6 Activismo
Gastronomía
En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
¿Cómo son las personas veganas en España?
La web Día Mundial del veganismo realizó una encuesta que fue completada por cerca de mil personas y nos muestra cómo son las personas veganas en España.
Levél Café, vegano y sano en Ríos Rosas (cerrado)
El Levél Café es una agradable cafetería con una carta vegana y sana en Ríos Rosas, en pleno barrio de Chamberí.
Iniciativas por una opción vegana en los comedores escolares de España
Varias iniciativas trabajan para promover la inclusión de la alimentación 100 % vegetal en los comedores escolares de España. En este artículo os contamos quiénes son y cuáles son sus objetivos.
Sorteo “Gana un ejemplar del libro Nutrición Veg & Sana” (CERRADO)
Si queréis ganar un ejemplar de “Nutricion Veg & Sana” escrito por la dietista-nutricionista Cristina Santiago y publicado por Oberon– es muy fácil.
Nutrición Veg&Sana, cómo comer vegano y sano
Nutrición Veg&Sana es un nuevo título que propone la editorial Oberon y en el que su autora, la dietista-nutricionista, Cristina Santiago explica con todo detalle cómo comer vegano y sano.
Vegamazing, donuts veganos en el barrio de Salamanca
En septiembre Vegamazing abrió sus puertas en la calle Duque de Sesto, 31 en pleno barrio de Salamanca llevando los donuts veganos hasta una zona de Madrid en la que no se concentran tantos negocios veganos como en el cercano Chamberí, en Malasaña o Lavapiés.
La Veggyteca, comida para llevar vegana, sin gluten y sana (Cerrado)
Desde finales de septiembre, La Veggyteca con Sonia Pinto al frente ofrece comida para llevar vegana, sin gluten y sana que se puede recoger de lunes a viernes en local de Mamá Kokore en Madrid. La hemos visitado y hemos charlado con ella sobre este nuevo servicio para desvelaros en qué consiste.
Guía para un Tapapiés vegano 2019
Entre el 17 y el 27 de octubre se celebra la 9 ª edición de Tapapiés, el festival multicultural de tapas y música en Lavapies (Madrid) y hemos elaborado una guía para un Tapapiés vegano.
La Modernista, sofisticada cocina vegana junto a la Castellana (cerrado)
La Modernista, un nuevo restaurante vegano, comienza su andadura en el barrio de Chamberí -junto al Paseo de la Castellana- con una sofisticada carta con la firma del equipo que puso en marcha Distrito Vegano y La Tía Carlota.