Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Recomendaciones de hamburguesas veganas para todos los paladares
Alimentación

Recomendaciones de hamburguesas veganas para todos los paladares

Recomendaciones de hamburguesas veganas para todos los gustos por parte de nuestras tiendas colaboradoras. Ricas opciones para disfrutar en casa y muy distintas entre ellas.

Comer vegano es más barato de lo que crees
Alimentación

Comer vegano es más barato de lo que crees

Comer vegano es más barato de lo que crees y por supuesto, seguir una alimentación 100 % vegetal dista mucho de ser un lujo al alcance de unas pocas personas.

Cinco cosas que no son veganas, aunque pienses que sí
Gastronomía

Cinco cosas que no son veganas, aunque pienses que sí

Cinco cosas que no son veganas, aunque pienses que sí. Cuando comienzas a plantearte qué productos son 100 % vegetales y cuáles no, lo normal es que te lleves unas cuantas sorpresas. Lee nuestro artículo y descúbrelas.

34 eurodiputados rechazan la "censura a los lácteos vegetales"
Activismo

34 eurodiputados rechazan la “censura a los lácteos vegetales”

34 eurodiputados rechazan la “censura a los lácteos vegetales”. Los políticos pidieron el miércoles, 31 de marzo, a la Comisión Europea y al Consejo Europeo que rechacen esta censura

¿Dónde probar torrijas veganas en Madrid?
Alimentación

¿Dónde probar torrijas veganas en Madrid?

Llegó la época en la que esta sencilla delicia hace acto de presencia. Por eso te contamos dónde probar torrijas veganas en Madrid y si quieres hacerlas en casa, te dejamos una receta muy fácil.

Cocina vegana internacional: recorre el mundo desde Madrid
Colaboradores

Cocina vegana internacional: recorre el mundo desde Madrid

La gastronomía vegetal no engloba una forma de cocinar concreta y este artículo viene a demostrarlo. Muestra una cocina vegana internacional que recorre el mundo desde Madrid.

Terrazas veganas por Madrid
Cafeterías

Nos vamos de terrazas veganas por Madrid

Terrazas veganas por Madrid detalla los establecimientos veganos que cuentan con una terraza al aire libre.

Si quieres ahorrar agua, elige una alimentación vegana
Activismo

Si quieres ahorrar agua, elige una alimentación vegana

El día 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua y entre los consejos que se dan para ahorrar agua de las instituciones y otros organismos relevantes no suele aparece elegir una alimentación vegana.

Roberto Guerra, vegconomist en español: "Queremos ayudar a acelerar el crecimiento del mercado vegano en el mundo hispanohablante"
Alimentación

Roberto Guerra, vegconomist en español: “El veganismo es el futuro, y es un futuro absolutamente necesario”

Charlamos con Roberto Guerra, director general de vegconomist en español sobre lo que rodea a la publicación de enfoque económico, sus comienzos, motivaciones y contenidos, además nos da su opinión sobre el futuro del mercado plant-based.

Boletín de noticias

Redes sociales

Search