Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Guía gratuita de platos veganos
Alimentación

Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero

Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero creada por la organización vegana Fundación Alma Animal y la chef vegana, Virginia García, autora de dos libros de cocina vegana.

Comer vegano en Rivas Vaciamadrid
Alimentación

Comer vegano en Rivas Vaciamadrid: La Huella Vegana

En este artículo salimos de la ciudad de Madrid y nos trasladamos a comer vegano en Rivas Vaciamadrid: La Huella Vegana para conocer su nueva carta: colorida, casual y con propuestas para todos los gustos.

cerveza vegana
Alimentación

¿La cerveza es vegana? Resolvemos tus dudas

¿La cerveza es vegana? Resolvemos tus dudas en este artículo. Sorprendentemente la cerveza vegana no lo es por defecto y te preguntarás por qué, solo tienes que seguir leyendo para descubrir qué cerveza puede tomar un vegano, qué marcas de cerveza son veganas o qué alcohol puede tomar un vegano.

Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear
Alimentación

Tabernas y bares veganos en Madrid para tapear

Os mostramos tabernas y bares veganos en Madrid para tapear. Se caracterizan por tener un ambiente más informal que el de un restaurante y habitualmente ofrecen una comida casera con tapas, raciones, bocadillos y preparaciones más sencillas.

Distrito vegano, un clásico en Lavapiés siempre innovando
Alimentación

Distrito vegano, un clásico en Lavapiés siempre innovando

A lo largo de su trayectoria, va camino de los cinco años de vida, se puede calificar a Distrito vegano, un clásico en Lavapiés, siempre innovando.

Carne vegetal, el sustituto vegano de moda
Alimentación

Carne vegetal, el sustituto vegano de moda

Cada vez se puede ver con más nitidez que el presente y el futuro está en la carne vegetal, el sustituto vegano de moda. Este mercado, cada vez recibe a más curiosos, personas que quieren reducir su consumo de proteínas de origen animal y quieren propuestas ricas y bien conseguidas.

Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid
Alimentación

Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid

El 9 de abril de 2021, abrió Compasión, una carnicería vegana en el centro de Madrid, en el barrio de Malasaña, que se suma al creciente listado de negocios 100 % vegetales en la capital de España.

Día Internacional del Animal de Laboratorio: existen alternativas cruelty-free
Activismo

Día Internacional del Animal de Laboratorio: existen alternativas cruelty-free

El Día Internacional del Animal de Laboratorio se celebra cada 24 de abril desde 1979. Con el caso de los animales de Vivotecnia en pleno apogeo, os mostramos que existen alternativas cruelty-free y entrevistamos a la bioquímica Bárbara González Serrano.

10 libros veganos imprescindibles
Activismo

10 libros veganos imprescindibles (y sencillos)

Cualquier día es bueno para acercarse a una lectura que nos inspire, aunque en el calendario tenemos marcado el 23 de abril como el Día Internacional del Libro, por eso os proponemos 10 libros veganos imprescindibles (y sencillos).

Boletín de noticias

Redes sociales

Search