Comer vegano y gourmet en Madrid es posible. Os dejamos seis propuestas ideales para celebrar momentos únicos con personas especiales. En cualquiera de estos restaurantes podrás disfrutar de una velada de altura comiendo 100 % vegetal y sin duda alguna, son lugares que están a la altura de los paladares de personas veganas y también de las que no lo son.
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Comer vegano y gourmet en Madrid es posible
Distrito Vegano Invernadero
Calle Conde de Romanones, 10. Metro | Tirso de Molina.
En el nuevo y espectacular Distrito Vegano ofrecen una carta delicada y variada con referencias a Distrito Vegano, La Tía Carlota y La Modernista -esta nueva propuesta fusiona la cocina de los tres anteriores. Su local enorme, con techos altos y decorado con gusto está preparado para no dejar indiferente a nadie. Está abierto del desayuno a la cena.
Hakuna Matata Veggie
Calle Galileo, 12. Metro | Argüelles.
Su carta está llena de sorpresas y está en continuo movimiento con la aparición de nuevos platos. Es el restaurante ideal para saborear clásicos españoles veganizados con gusto y acierto. Si eres de exteriores cuanto con una terraza de buenas dimensiones y si prefieres su interior, este es amplio, decorado con gusto y acogedor.
Mudrá Plant Based
Calle Recoletos, 13. Metro | Banco de España
La Confort food de Matthew Kenney llegó a España en febrero y se disfruta en un fabuloso espacio con una comida variada, con toques internacionales y que deja huella. Si te gusta el sushi, no te pierdas su creativa y deliciosa oferta y no dejes de pedir uno de sus espectaculares cócteles con o sin alcohol.
Levél Veggie Bistro
Avenida de Menéndez Pelayo, 61. Metro | Ibiza
En una estupenda ubicación frente a El Retiro este elegante local ofrece excelentes propuestas crudiveganas que son unas de las protagonistas de su carta. Se podría decir que sirven vegan slow food para saborear con calma y sosiego. Su espacio es amplio y luminoso y en la parte delantera disponen de una terraza cubierta que se abre al exterior.
Choose Ristorante Naturale
Calle Segovia, 17. Metro | La Latina
Su inmenso local permite una gran privacidad y su carta es un festín para los sentidos con Sicilia como protagonista. Es tan inmensa y variada que se debería salir de la clásica pizza y pasta y adentrarse por otros caminos menos conocidos. Ofrece menú del día y también cuenta con menús infantiles.
Avocado Love
Calle Espíritu Santo, 15. Metro | Tribunal
Con respecto a los anteriores es un espacio bastante más pequeño, aunque no por esto menos llamativo. Su carta es vegana, pero también sin gluten y en todos sus platos se puede encontrar el aguacate presente de alguna manera. Disponen de menú del día, también de un menú degustación y también organizan catering vegano.
Pizzi & Dixie
Calle San Vicente Ferrer, 16. Metro | Tribunal
Su especialidad es la pasta y la pizza elaboradas con un toque exquisito que no deja indiferente a quienes lo prueban. Sin embargo, si miras más allá, en su carta encuentras pequeñas concesiones como sus croquetas o su hamburguesa que son extremadamente deliciosas. En mayo de 2022 cumplió cinco años y comenzó una nueva etapa como vinoteca con una amplia de selección de vinos veganos.