Viva vegana alberga ámbitos básicos como nutrición, psicología y deporte. También tiene un hueco para la belleza sin crueldad.
En 2008 surgía la “Unión Deportiva Vegetariana” (UDV), también conocida como “VeggieRunners” y se posicionaba como pionera en el deporte vegetariano y vegano en España. En 2016 siguen visibilizando vegetarianismo y veganismo, mostrando que un estilo de vida respetuoso con los animales es totalmente compatible con la práctica del deporte.
La “Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura” (FAO) designaba 2016 como el año internacional de las legumbres. Os contamos algunos datos de su informe, sus propiedades nutricionales y restaurantes veganos y vegetarianos dónde comerlas en Madrid.
Muroexe es una marca de zapatillas veganas, no utilizan materiales de productos de origen animal, con un diseño moderno y una fabricación responsable. Su diseño está pensado para que sean cómodas y resistentes al uso y tiempo. Se pueden comprar en varios establecimientos de Madrid.
Os contamos qué son los zumos detox vegetales, cuáles son sus propiedades y algunos lugares veganos y vegetarianos donde probarlos en Madrid.
Los restaurantes macrobióticos en Madrid son una buena opción para comer vegano de manera equilibrada y cantidades ajustadas a nuestras necesidades. Proximidad, ecología y sostenibilidad se incluyen en esta forma de alimentarse que puede estar libre de productos de origen animal.
Tras el desequilibrio de la alimentación durante las fiestas, enero es el mes “clásico” para iniciar propósitos de año nuevo. Os proponemos una lista de 16 superalimentos vegetales para tener en cuenta en 2016 a la hora de nutrirnos y sentirnos mejor.
Virginia García, autora del blog “CreatiVegan” y del libro “Cocina vegana” (Oberon), concede una entrevista a Madrid Vegano y nos cuenta sus comienzos, sus preferencias culinarias y algunos trucos para las principiantes en la cocina. “Cuando me hice vegana, no sabía cocinar”, asegura.
Cocina vegana es una recopilación de más de 80 recetas a cargo de Virginia García, de “CreatiVegan”, con datos nutricionales recogidos por Lucía Martínez, de “Dime qué comes”, y prólogo de Sharon Nuñez, de cofundadora de “Igualdad Animal”.
En el centro de Madrid, Malasaña reúne un amplia selección de negocios que tienen en cuenta a las personas veganas. Comenzamos esta ruta por los negocios veganos, seguimos con los vegetarianos y terminamos con algunos que disponen de opciones sin ingredientes de origen animal.
“We love animals Market: Christmas Edition” abre sus puertas en Madrid desde el jueves, 10 hasta el miércoles, 16 de diciembre. En este mercado encontrarás muchas ideas para regalar con fines solidarios y que ayudarán a asociaciones y protectoras animales.
