Sustitutos veganos pone en especial relevancia aquellos productos vegetales que ocupan el lugar de la carne, pescado, huevos… y que tanto amor y odio despiertan.
Tortillas veganas en Madrid engloba unas cuantas opciones para disfrutarla como quieras, pero sin huevo entre sus ingredientes. Restaurantes, bares, tabernas veganas con una tortilla vegana que levanta pasiones.
5 recetas plant-based navideñas propuestas por Better Balance con el fin de hacer que la Navidad sea más inclusiva.
6 tendencias sobre alimentación vegetal para 2025 que PETA pone sobre la mesa. De las proteínas hasta la gastronomía asiática.
El mercado plant-based en España crecerá un 10 % en 2025 en España según el primer informe de impacto económico del sector en nuestro país.
Aquí se repasan algunos sustitutos veganos del huevo. Resulta fácil reemplazar el huevo en platos salados o dulces 100 % vegetales.
Leche y queso vegetales impulsan el crecimiento del mercado miniorista plant-based en España que crece un 7,5 % en valor de ventas en 2023.
Apuntes para comer vegano y con sentido común. Un artículo escrito con rigor para ayudarte a comer 100 % vegetal.
Para la Unión Europea, las salchichas veganas son salchichas y advierte a Francia que hay suficientes normas al respecto.
El PSOE se enfrenta a las carnes vegetales en el Congreso de los Diputados. No quieren salchichas y burgers veganas.
Helados veganos en España hay cada vez más, te lo muestro en este artículo con motivo del Día Mundial de la Leche Vegetal.
