Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Postres veganos sin azúcar refinado
Gastronomía

5 recetas de postres veganos sin azúcar refinado

En este artículo te dejo cinco recetas de postres veganos sin azúcar refinado y con dátiles, plátano, siropes, frutas o frutos secos.

Beneficios y precauciones para la salud del café
Gastronomía

Café: beneficios y precauciones para la salud

Analizo los beneficios y precauciones para la salud del café, tanto del café con cafeína como del café descafeinado.

Recetas sanas y veganas para dormir mejor
Gastronomía

5 recetas sanas y veganas para dormir mejor

En este artículo te dejo cinco sencillas recetas sanas y veganas para dormir mejor gracias a alimentos vegetales ricos en triptófano.

Alimentos vegetales que mejoran el sueño
Gastronomía

Alimentos vegetales que mejoran el sueño y el ánimo

Repaso qué alimentos vegetales mejoran el sueño y el estado de ánimo y te cuento a qué se debe este efecto.

Día Mundial Sin Carne. Guía
Activismo

20 de marzo: guía básica del Día Mundial Sin Carne

Día Mundial Sin Carne se celebra el 20 de marzo desde 1985. Aquí te propongo una guía básica para ponerte manos a la obra.

Lugares veganos en Madrid
Cafeterías

Lugares veganos en Madrid

En Lugares veganos en Madrid te muestro los negocios veganos que puedes encontrar a lo largo de la ciudad de Madrid.

Batch Cooking Vegano
Gastronomía

Cómo hacer un batch cooking vegano

Te cuento cómo hacer un batch cooking vegano para que ahorres tiempo en la cocina y planifiques mucho mejor tus comidas.

Calamares veganos en Madrid
Gastronomía

Calamares veganos, bocatas y raciones en Madrid

Calamares veganos, bocatas y raciones en Madrid, recomienda varios restaurantes, tabernas y bares veganos que los ofrecen.

sustitutos vegetales a la miel
Gastronomía

5 sustitutos vegetales a la miel

Existen unos cuantos -más o menos conocidos- sustitutos vegetales a la miel, en este artículo te lo cuento.

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