Elisa Blanco Barba

Elisa Blanco Barba es periodista y escritora. Es la fundadora de Madrid Vegano y My Vegan Magazine y está especializada en veganismo y viajes. Es autora del libro "Viaja vegano".

Leopardo

¿Qué son los circos con animales?

¿Qué son los circos con animales? Podría ser una pregunta obvia si solo se mira la cara a del asunto, pero en la cara b, aparece una realidad cruel. Privados de libertad, sometidos a violentos entrenamientos y sin libertad de movimiento, los animales viven una tortura continua. Eso hace que estos espectáculos se están prohibiendo en todo el mundo. Madrid podría unirse a esta lista y esperamos que lo haga porque nada justifica este maltrato.

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San Antón 2016

Veganismo en las fiestas de San Antón

El veganismo llega a las fiestas de San Antón en el distrito Centro de Madrid del 15 al 17 de enero. Se ha organizado una programación en la que participarán santuarios, fundaciones y protectoras. Se hablará de veganismo, santuarios de animales, fauna urbana, animales exóticos, colonias de gatos, tauromaquia, delfinarios, circos…

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Virginia García, Creativegan

Virginia García, autora de Cocina vegana: “Cuando me hice vegana, no sabía cocinar”

Virginia García, autora del blog “CreatiVegan” y del libro “Cocina vegana” (Oberon), concede una entrevista a Madrid Vegano y nos cuenta sus comienzos, sus preferencias culinarias y algunos trucos para las principiantes en la cocina. “Cuando me hice vegana, no sabía cocinar”, asegura.

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