Encuentro Vegano celebra hoy, viernes 10 de junio, su primer cumpleaños. Hemos charlado con Rocío y Rubén, propietarios de esta tienda vegana en Moratalaz. Esta pareja vegana y animalista nos ha hablado acerca de su proyectos, sus objetivos y de cómo les ha ido durante este año.
Encuentro Vegano cumple su primer año Leer más »
Este artículo lleva por nombre el mundo de las quedadas veganas en Madrid porque se podría decir que es todo un “mundo”. En Madrid se organizan quedadas que se etiquetan como veganas o vegetarianas y en las que participan personas veganas, vegetarianas u omnívoras con intereses variopintos.
El mundo de las quedadas veganas en Madrid Leer más »
Yantén Veggie Bar es el último establecimiento vegano que ha abierto sus puertas en Madrid. Lo hacía ayer el 2 de junio, en la calle Cardenal Cisneros, 40 en pleno barrio de Chamberí. Se puede degustar gastronomía vegana artesana, casera y de calidad con menú del día, “take away” y una carta dinámica. Os contamos nuestra opinión.
Yantén Veggie Bar, un bar vegano llena de sabor Chamberí (CERRADO) Leer más »
En verano, siempre apetece mucho más tomar ensaladas, aunque deberían comerse durante todo el año. Os presentamos opciones veganas para disfrutarlas en Madrid que incluyen mucho más que la manida lechuga y los socorridos tomates con legumbres, cereales, frutos secos, brotes… en carta o creadas por vosotros.
Ensaladas veganas en Madrid, cada vez más coloridas y completas Leer más »
Esta es la segunda (positiva) parte de “Lugares a evitar en Madrid si respetas a los animales”. Os damos ideas y mostramos actividades que podéis realizar y lugares a los que acudir en Madrid para ayudar a crear una sociedad justa con el resto de animales.
Dónde acudir y cómo ayudar en Madrid si respetas a los animales Leer más »
“Vegetarianos con ciencia” es un manual de nutrición esencial porque su autora, Lucía Martínez, desarrolla los puntos básicos que una persona vegetariana o vegana debería conocer para alimentarse de una manera completa y por lo tanto, sana.
“Vegetarianos con ciencia”, un manual de nutrición esencial Leer más »
El obrador vegano “Mamá Kokore” cumple su primer año -se inauguraba el 12 de mayo de 2015. Charlamos con Bea, una de las tres mujeres detrás de este negocio que nos habla de cómo le ha ido y de que objetivos tienen de cara al futuro.
El obrador vegano Mamá Kokore cumple su primer año Leer más »
El 19 de marzo Daniel y Verónica inauguraron “Alcalá Vegano”, una tienda vegana en el centro de Alcalá de Henares. Un proyecto impulsado por veganos que va más allá de la alimentación como os contamos en nuestra charla con ellos.
Nace Alcalá Vegano, una tienda vegana en Alcalá de Henares (Cerrada) Leer más »
El último fin de semana de mes –con excepción del verano- en el “Matadero” se celebra el “Mercado de Productores de Madrid” desde el año 2014. Os ofrecemos una ruta con opciones veganas por su recinto.
Ruta vegana por el Mercado de Productores de Madrid Leer más »
La ópera “Moisés y Aarón” se representará del 24 de mayo al 17 de junio en el Teatro Real de Madrid. Llega con polémica, ya que se utiliza a un toro llamado “Easy Ryder” parar emular al becerro de oro. Te contamos lo sucedido en Francia y en España.
El toro Easy Ryder, protagonista involuntario de la ópera Moisés y Aarón Leer más »
