La croqueta vegana es una de las propuestas más populares en los restaurantes veganos, así que no es de extrañar que sea la protagonista de una nueva edición de “La Ruta Vegana de Madrid”. Durante la semana del 19 al 25 de abril, podrás degustar ricas y originales croquetas en los doce establecimientos que conforman la ruta de la croqueta vegana por Madrid.
FECHA: Entre el 19 y el 25 de abril en el horario de cada uno de los restaurantes participantes.
PRECIO: El precio de cada croqueta oscilará entre 1,50 y 2 euros.
EXTRA: Si pides las croquetas para llevar, se invitará a una bola de helado de Pink Albatross, de su nuevo sabor: pistacho, y si se consumen en alguno de los restaurantes, el helado se servirá como postre. La promoción con Pink albatross es limitada, así que será posible disfrutar del helado vegano hasta agotar existencias.
Estos son los restaurantes participantes en la ruta de la croqueta vegana por Madrid
LA LATINA
LA ENCOMIENDA VEGANA (Calle Encomienda, 19. Metro | La Latina)
Horario: de 13:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 22:30 horas.
Croqueta: Croqueta de coliflor, parmesano y crema de mostaza. Alérgenos: soja y mostaza.
VIVA BURGER (Costanilla de San Andrés, 16. Metro | La Latina)
Horario: de lunes a domingo, de 13:00 a 22:00 horas.
Croqueta: CroqueChai de Calabaza. Alérgenos: no contiene.
LAVAPIÉS
DISTRITO VEGANO (Calle del doctor Fourquet, 32. Metro | Lavapiés)
Horario: de martes a domingos, de 13:00 a 23:00 horas.
Croqueta: La golosa, croqueta dulce de chocolate cremoso al 70% con mascarpone. Alérgenos: gluten y soja.
LA TÍA CARLOTA (Calle de la Sombrerería, 6. Metro | Lavapiés)
Horario de la ruta: de miércoles a domingos, de 13:00 a 16:00 horas y de miércoles a sábados: de 20:00 a 23:00 horas.
Croqueta: Croquetas La Carmela, de carne de Beyond Meat con tomate y especias. Alérgenos: gluten y soja.
SANTA Y PURA (Calle Santa Isabel, 27. Metro | Anton Martín)
Horario: de miércoles a domingo, de 12:20 h a 22:30 horas.
Croqueta: Croquetón de calabaza, pimiento asado y queso parmesano. Alérgenos: gluten.
MALASAÑA
PIZZI & DIXIE (Calle San Vicente Ferrer, 16. Metro | Tribunal o Noviciado
Horario: de 13:30 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:00 horas. Excepto domingo por la noche que cierran.
Croqueta: Croqueta de morcilla Matachana, puerro y té negro ahumado. Alérgenos: gluten y soja.
PLAZA DE ESPAÑA
MANDARINA PBK (Calle Luisa Fernanda, 27. Metro | Plaza de España o Ventura Rodríguez)
Horario: sábado, de 13:00 a 23:00 horas y domingo, de 13:00 a 17:00 horas.
Croqueta: croqueta de yuca rellenas de queso Cheddar vegano. Alérgenos: ninguno. No contiene gluten.
VEGA ÁLAMO (Calle Álamo, 3. Metro | Plaza de España)
Horario: de lunes a miércoles, de 13:30 a 16:00 horas y de jueves a domingo, de 13:30 a 23:00 horas.
Croqueta: Croquetas de setas con mayonesa de kimchi. Alérgenos: gluten, soja y sulfitos.
CHAMBERÍ
LOS ANDENES VEGAN (Calle Fernández de los Ríos, 43. Metro | Moncloa)
Horario: domingo y lunes de 13:30 a 16:30 horas. De miércoles a sábado de 13:30 a 16:30 y de 20:00 a 23:00 horas. Martes cerrado.
Croqueta: Croqueta de ají de no gallina. Alérgenos de la croqueta: soja, gluten, frutos secos y apio.
LA MODERNISTA (Calle de Fortuny, 47. Metro | Rubén Darío)
Horario: de miércoles a domingo, de 13:00 a 16:00 horas y de miércoles a sábado, de 20:00 a 23:00 horas.
Croqueta: Croquetas de boletus a la feira con ali oli de ajo negro en pipeta. Alérgenos: soja y sulfitos.
CARABANCHEL
VEGANIA (Calle Nuestra señora de la Luz, 62. Metro | Eugenia de Montijo)
Horario: de miércoles a viernes, de 19:30 a 23:00 horas; sábado, de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:00 horas y domingo: de 13 a 16 horas.
Croqueta: Croqueta de curry acompañadas con salsa tártara. Alérgenos: soja y gluten.
RETIRO
COOKALUZKA (Calle Lira, 8. Metro | Conde de Casal)
Horario: de martes a viernes, de 9:00 a 23:00 horas; sábado: de 12:30 a 23:00 horas; domingo: de 13:00 a 17:00 horas y lunes: de 9:00 a 17:00 horas.
Croqueta: croquiluzka hecha a base de yuca y plátano macho Portobello, umiboshi y zumaque con salsa de guayaba y ron gran reserva. Alérgenos: sulfitos. Puede contener trazas de gluten.
Mapa de la ruta de la croqueta vegana por Madrid
Se indican los establecimientos, se describirá y se mostrará una imagen de la taco y se indicarán los horarios de apertura. Aquí tenéis un enlace.
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